一日に30品目っていうのですが、これがなかなか難しい。なので我が家は白米に、発芽米、ヒエ、アワ、キビといれています。五穀ごはんですね。これを「ちりめんじゃこ、桜海老、ごま、すき昆布、大根の葉」で作った自家製振りかけでいただくと10品目になるのだ。
さすがに、秋にいただく農家直送のお米のときは白米だけで炊きます。
一日に30品目っていうのですが、これがなかなか難しい。なので我が家は白米に、発芽米、ヒエ、アワ、キビといれています。五穀ごはんですね。これを「ちりめんじゃこ、桜海老、ごま、すき昆布、大根の葉」で作った自家製振りかけでいただくと10品目になるのだ。
さすがに、秋にいただく農家直送のお米のときは白米だけで炊きます。
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