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大根サラダ

夏にオススメのサラダです。梅の酸味とダイコンのしゃきしゃき感がベストマッチ。たこや海苔を載せてもうまい。
材料ダイコン5cm、かつお節1パック、梅ドレ(梅干し、酢、オリーブオイル)

作り方
1)薄めの短冊にきったダイコンを水にさらす
2)ぱりっとなったダイコンの水をよくきり、皿にもる
3)かつお節と混ぜた梅ドレをかける
#お好みで、福神漬をトッピング。

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