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玉子サラダは、+ピーマン、+ニンジン、+たまねぎと何でも合うので、あと1品欲しいと言うときに助かります。 材料玉子1こ、ピーマン小1こ、ニンジン少々、A(マヨネーズ大さじ1、マスタード小さじ1) |
作り方
1）固めのゆで卵をつくる。瀬戸物の小鉢にゆで卵をいれ、小鉢の上の半分くらいを左手で隠しながら包丁の先をつかってゆで卵を乱切りにする。
2）1に千切りにしたピーマンとAを加えあえる。皿に盛ったら千切りしたニンジンを飾る
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玉子サラダは、+ピーマン、+ニンジン、+たまねぎと何でも合うので、あと1品欲しいと言うときに助かります。 材料玉子1こ、ピーマン小1こ、ニンジン少々、A(マヨネーズ大さじ1、マスタード小さじ1) |
作り方
1）固めのゆで卵をつくる。瀬戸物の小鉢にゆで卵をいれ、小鉢の上の半分くらいを左手で隠しながら包丁の先をつかってゆで卵を乱切りにする。
2）1に千切りにしたピーマンとAを加えあえる。皿に盛ったら千切りしたニンジンを飾る
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