中華あさり玉子とじ麺 680円
あさりのうまみを生かすためコラーゲンたっぷりの清湯(チンタン)スープで仕上げました。
海ほたるSAでみつけた「木更津名物 あさり料理グルメガイド」に載っていた一品。
カーナビに住所を入力して進むと、どうみてもそこは住宅街。
そんな中にひっそりとありました。華泉餐廰(かせんさんちょう)。
目的の品がメニューに載ってないので、年季のはいったウェイトレスさんに恐る恐る尋ねると「ありますよー」とのお返事。
たべると、あっさりした塩味の中にもコクのあるスープがとってもおいしかったです。
定休日が不定期らしいので、電話してから行くといいかも。
木更津市貝渕4-12-2 TEL:0438-22-7341
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