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2008年04月21日 アーカイブ

2008年04月21日

にく天

安くて手軽なぶた小間肉を使った天ぷら。つけ汁で下味をつけてごま入りの衣で揚げました。 衣は片栗粉を使った方がからっと揚がったかもと少し反省。あ!それだと、竜田揚げですね。

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